LAMORA GIRAL, O. A fuego lento. Avistamientos interdisciplinarios sobre alimentación, cultura, poder y sociedad . Quaderns de l’Institut Català d’Antropologia, [S. l.], v. 40, n. 1, p. 135–137, 2025. DOI: 10.56247/qua.501. Disponível em: https://publicacions.antropologia.cat/quaderns/article/view/501. Acesso em: 4 apr. 2025.