Gascón, Jordi, y Margalida Mulet. «Patrimonialización De La alimentación Y La producción Agraria: Una introducción». Quaderns de l’Institut Català d’Antropologia, no. 36 (2) (febrero 11, 2021): 143–151. Accedido julio 3, 2024. https://publicacions.antropologia.cat/quaderns/article/view/259.