Muntanyes de formatge. Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà
Paraules clau:
patrimonio, Alt Urgell
Resum
Muntanyes de formatge. Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà
Camila del Mármol Cartañá (2016)
Barcelona: Generalitat de Catalunya.
Publicacions
201p.
ISBN 978-84-393-9477-8
Publicades
2021-02-12
Secció
Ressenyes