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Vol. 40 Núm. 1 (2024): Contextos alimentarios en transformación: discursos, prácticas e iniciativas
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Coordinat per: Claudia Rocío Magaña-González, Cristina Larrea-Killinger i Mabel Gracia-Arnaiz.
Coordinació tècnica: Claudia Rocío Magaña-González i Martin Lundsteen.

Imatge de la portada cedida per Claudia R. Magaña González.
Publicado: 2025-04-01

EDITORIAL

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MISCELÁNEA

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Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia es una revista de acceso abierto, editada en Barcelona por el Instituto Catalán de Antropología (ICA).

Es una revista de comunicación y debate científico dirigida a antropólogos y antropólogas sociales. Su objetivo principal es crear un espacio de discusión ágil y dinámica sobre los temas de interés en el ámbito de l’antropología. La revista publica exclusivamente investigaciones originales y somete todos los artículos en los protocolos de revisión según la modalidad de doble ciego (double blind peer review) supervisados por el Consejo editorial.