Vol. 40 No 1 (2024): Contextos alimentaris en transformació: discursos, pràctiques i iniciatives

Veure Vol. 40 No 1 (2024): Contextos alimentaris en transformació: discursos, pràctiques i iniciatives

Coordinat per: Claudia Rocío Magaña-González, Cristina Larrea-Killinger i Mabel Gracia-Arnaiz.
Coordinació tècnica: Claudia Rocío Magaña-González i Martin Lundsteen.

Imatge de la portada cedida per Claudia R. Magaña González.
Publicades: 2025-04-01

EDITORIAL

INTRODUCCIÓ

  • Presentació

    Claudia Rocío Magaña-González, Cristina Larrea-Killinger, Mabel Gracia-Arnaiz
    2-7

MONOGRÀFIC

MISCEL·LÀNIA

TRADUCCIONS

RESSENYES