Vol. 40 Núm. 1 (2024): Contextos alimentarios en transformación: discursos, prácticas e iniciativas

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Coordinat per: Claudia Rocío Magaña-González, Cristina Larrea-Killinger i Mabel Gracia-Arnaiz.
Coordinació tècnica: Claudia Rocío Magaña-González i Martin Lundsteen.

Imatge de la portada cedida per Claudia R. Magaña González.
Publicado: 2025-04-01

EDITORIAL

INTRODUCCIÓN

MONOGRÁFICO

MISCELÁNEA

TRADUCCIONES

RESEÑAS